经常食用枸杞好处多 推荐枸杞的几个养生吃法
文章作者:安徽静安中西医结合医院 添加日期:2022-05-14 17:10:26
安徽静安医院温馨提示:枸杞具有抗衰老、抗疲劳、降血糖、降血脂的作用。因此,经常食用枸杞对糖尿病、冠心病、脂肪肝、干眼症等疾病也有一定的预防作用。下面为大家推荐几个枸杞养生吃法。
枸杞炖鸡:炖鸡的时候也可以用枸杞。具体来说,将15克左右的枸杞放入鸡腹中,加入葱、姜、盐、料酒等调味料为宜。盖上上层抽屉,蒸2小时左右,取出姜、葱,加入味精。喝汤吃肉可以滋补肝肾,可以改善失眠多梦遗精。
枸杞肉丝:取枸杞子100克,精制猪肉500克,青笋100克,将肉丝和青笋切丝,炒锅烧热下油,放入肉丝和笋丝,煮米酒,加糖、酱油、盐、味精适量,最后加入枸杞翻炒几下。适用于血虚、头晕、心悸、精神疲劳。
枸杞粥:枸杞子30-60克,粳米100克,可加入少量豆豉,一起煮成粥,再用葱、盐等调味,一天可吃两次早餐和晚餐,可补肾精气,养血,明目,缓解腰膝酸软,头晕健忘,肝肾亏虚。
黑豆枸杞粥:黑豆100克,枸杞5克,红枣10粒。锅中加入适量清水,再倒入黑豆、枸杞、红枣。大火煮开后,用文火炖至原料熟,即可食用。早晚服用,可长期食用。
小贴士:黑豆枸杞粥需要每天吃才有效。但枸杞不宜过量,一般来说,每天食用量最好不超过20克。如果有感冒、发烧、炎症、腹泻等疾病,不要在粥里放枸杞,只能用黑豆,也可以用决明子代替枸杞。
枸杞的作用和功效非常强大,但并不是每个人都适合服用。由于其温热作用强,感冒、发烧、发炎、腹泻的人最好不要食用。