清明后，肝火盛，告诉你春季5个养肝小技巧！

文章作者：安徽静安中西医结合医院  添加日期：2021-04-15

　　俗话说“春与肝相应”肝应春天，春季的气候特点与人体肝脏有密切关系。所以，安徽静安医院养生专家提醒，春季养生应以养肝为主。

　　1、以肝养肝：巧食鸡肝能起到很好的起到养肝护肝之功效，相较于其它动物的肝脏，鸡肝的食疗功效最好的，因为鸡肝有补血和安胎的作用，特别是对于孕妇和体质比较差的人来说，鸡肝是最好的滋补食品。

　　2、以血养肝：中医有「肝体阴而用阳」的说法，肝脏是藏血的器官，因此充足的血量对肝脏大有益处。怎么才能养好血呢？在饮食方面少吃辛辣油腻的食物，春季养肝以清淡为主可以多吃芹菜、莴笋、豆芽等新鲜蔬菜。

　　3、以味养肝：三种味道对症养肝：甘味、辛味、酸味。甘味降肝火可以多吃苦瓜、青菜、莴笋叶、菊花等。辛味顺肝疏泄可以吃一些薄荷、花椒、辣椒、香菜、大蒜等。酸味调达肝脏可以吃山楂、柠檬、杨桃、苹果等。

　　4、以菜养肝：养肝的食物有蛋类、瘦肉、鱼类、豆制品、牛奶等，春季养肝宜多吃一些温补阳气的食物，例如，葱、蒜、韭菜是益肝养阳的佳品，菠菜舒肝养血，宜常吃。

　　5、以志养肝：情志养肝在日常生活中心平气和、乐观开朗、豁达，以使肝气正常生发、顺调。还有好习惯养肝，要做到不抽烟、少喝酒或不饮酒，保持良好的生活习惯，多做肝脏喜欢的事情，例如散步、慢跑、体操、太极拳等。

　　推荐一个中医养肝护肝小经方：取金银花、菊花、决明子、蒲公英、枸杞子、葛根等9种味材料组成。每天1~2杯，降肝火、解肝毒、去油腻、疏肝解郁。